快手家常菜‼️超简单巨下饭蒜苗炒香肠

用料

• 蒜苗 1把
• 香肠 1根
• 葱段
• 姜片
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 植物油 适量

做法步骤

1、香肠温水洗净表面灰尘，切薄片

2、蒜苔掐去头尾，掐断成3～5cm的小段，洗净沥水备用

3、锅中放少许油，放入葱姜炸香

4、放入一勺豆瓣酱，炒出红油

5、倒入香肠，翻炒1分钟左右，香肠变色

6、倒入蒜苗，翻炒1分钟左右

7、放1勺生抽

8、1勺蚝油翻炒均匀

9、如果太干可以加少许热水，翻炒四五分钟左右

10、是不是很简单，而且还特别下饭

11、一定要多准备些米饭哈！