苹果醋怎么做好吃又营养（教你在家自己做，营养美味又健康）

经常吃苹果醋，可以改善肠道消化系统，能够有效增强食欲，还能补钙和预防痛风等等，可谓是好处颇多。不过大家也都发现了，市面上的苹果醋价格还是很高，如果经常买着吃，大家经济水平可能受不住。

其实，自己在家制作苹果醋，也不是很费劲，今天小编就来教大家如何制作，我们就一起来看看吧。

食材：苹果、冰糖、白醋、酿醋用的容器

做法：

1、买5斤左右的苹果，洗干净后晾干、切片。

2、准备一个洗干净的玻璃容器，在容器底部放入300g的冰糖，随后将切好的苹果片倒入，每铺5厘米厚，就在上面撒上一层冰糖。

3、如此反复，将苹果直到铺至距离玻璃容器口8-10厘米处的位置。

4、然后往玻璃容器里倒入食用9度白醋，至距离玻璃瓶口5厘米处的位置。

5、封口、阴暗常温之地存放3个月后，再取出。

温馨提醒：

酿好的苹果醋浓度高，需要兑5-10倍水才能够正常饮用。每天清晨20ml的苹果醋兑水200ml饮下，非常美味又能保健清理体内垃圾，有助于身体健康。